有几许陕西东谈主ady狠狠射，最近洞开雪柜齐需要勇气。

"吃猕猴桃吃到嘴里刺挠。""跟猕猴桃还没交往完，又要和石榴、冬枣死磕到底。"最近，不少陕西网友簸弄谈。 

当猕猴桃、石榴、冬枣等生果雄兵扎根陕西，好多关中网友的生果 KPI 更是被上了强度。

"早上吃，中午吃，晚上吃；地里吃，回家吃，走个亲戚还得吃"，不少西安东谈主暗示"嗅觉每天被生果追着咬"。

是以，生果雄兵何如就"缠"上了陕西东谈主？

图源：图虫创意

秋天，关中东谈主大战三种生果

要说陕西关中地区的生果大战，少不了猕猴桃、冬枣、石榴等生果的甜密爆击。

先是"七手八脚吃猕猴桃"。至于原因，一句话：太多了。

多，是"从古于今的多"。宋朝寇宗奭的《本草衍义》就记叙有"猕猴桃，今永兴军（在今陕西）南山甚多"。到如今，据陕西日报数据，2023 年陕西猕猴桃教悔面积 101 万亩、产量 146 万吨，产量约占世界的五分之一、中国的三分之一。  

产量多，品种也多，以至于采收期"吃完一波又一波"。比如，据陕西省果业协会先容，9 月上中旬有翠香、红阳，9 月中下旬有农大金猕，9 月底至 10 月上中旬有徐香，10 月上中旬有秦好意思、脐红，10 月下旬至 11 月上旬有海沃德、金魁。 

"要么全部硬邦邦，要么三天吃一箱"，再加上猕猴桃看成呼吸跃变型生果，干预"呼吸跃变阶段"就容易快速熟偏捏的特征，让不少陕西网友直呼"吃的速率赶不上变软的速率"。

还没赶完猕猴桃 KPI，从产量到热量齐高的冬枣，也成为不少陕西东谈主甜密的职守。

先看产量。据上游新闻，收尾本年 7 月，单是陕西大荔县冬枣总产量就超 50 万吨，年产值冲破 70 亿元，占宇宙商场份额跨越三分之一以上。此外，据陕西省渭南市洛惠渠惩处中心、陕西省大荔县果业发展中心以及渭南师范学院磋商者的回来，大荔冬枣熟悉期已终了从 5 月到 10 月的压茬连续上市。 

大荔县依次冬枣坐蓐近况 | 图源：参考贵府 [ 4 ]

再靠着高热量，冬枣成为甜密的职守也不难雄厚。据《中国食品因素表》，每 100 克冬枣的热量在 100 千卡把握，与香蕉、菠萝蜜等生果"不分昆季"。再具象化，据生命时报，7 颗大个头冬枣的热量能赶得上 1 碗米饭，算得上是"减肥刺客"。 

而这边吃猕猴桃与冬枣吃到"脸泛绿光"，哪里则是"嗅觉血里齐是红色石榴汁"，陕西网友差点没把颜料吃出"姹紫嫣红"。

要知谈，西安市临潼区是国内紧迫的石榴产地之一，临潼石榴教悔系统也被列入中国紧迫农业文化遗产名单。据陕西日报，2022 年临潼区石榴教悔面积就近 8 万亩，年产优质石榴 8 万吨。  

而对陕西来说，照实"文化血脉"里也有石榴。从唐朝诗东谈主李商隐"汉家天马出蒲梢，苜蓿榴花遍近郊"，能看出长安城一度石榴树欢乐。到 20 世纪 80 年代，石榴花也被评为西安市市花，2011 年西安世园会祥瑞物灵感也开始于石榴。 

不外，成全猕猴桃、大荔冬枣、临潼石榴……似乎看起来只散播在陕西关中地区，其他陕西东谈主有那么甜密吗？

陕西，被低估的生果大省

靠着"走到哪吃到哪"的底气，概况各地陕西网友齐比联想中甜密。

从地舆散播来看，陕西能一谈从黄土高原甜到秦岭南北。据陕西省果业中心，陕西已建成渭北黄土高原苹果上风产业带、秦岭北麓和秦巴山区猕猴桃产业板块、无定河以南至渭河以北酥梨基地、关中葡萄基地、汉中盆地柑橘基地、黄河沿岸红枣基地。 

图源：参考贵府 [ 7 ] ‍

再加上户县葡萄、铜川樱桃、阎良甜瓜、临潼火晶柿子等区县代表性生果，不错说陕西东谈主的嘴是确切甜。

临潼特产火晶柿子 | 图源：电视剧《长安十二时辰》

更而且，除了种类众多，"陕式生果"产量也不低。

生果大省的地位，自古就有苗头。比如，西中语体家司马相如的《上林赋》，以"于是乎卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷橪柿，亭奈厚朴，梬枣杨梅，樱桃蒲陶……罗乎后宫，列乎北园"，展现了在那时长安上林苑，各类果树凡俗教悔的表象。 

到如今，据陕西省果业中心，2021 年陕西省果园面积以 1700 多万亩位列宇宙第二，产量以 2000 多万吨位列宇宙第四。从生果品种来看，苹果、猕猴桃坐蓐领域均居宇宙第一，红枣、樱桃产业领域居宇宙第二，葡萄、梨、桃等位居前哨。 

陕西看成生果大省当之无愧，好多陕西网友簸弄的"被生果追着咬"也无可非议。

毕竟，除了种类多、产量高，上市时刻、省外售量也挺可不雅。

据陕西省果业中心，7 月以后全省各类鲜果纠合上市。如 7 — 8 月有油桃、8 月相干中梨、9 月有苹果，7 — 10 月有西瓜、葡萄、水蜜桃，9 — 12 月又有石榴、柿子、猕猴桃等。而渭南市果业发展中心主任透露，渭南当地甚而能作念到"一年中 10 个月有鲜果上市"。 

若是碰上猕猴桃、冬枣等"销冠"生果，东谈主在外地也少不了体验"生果咬东谈主事件"。

图源：小红书 @青椒肉丝莫得肉（已获授权）

究其原因，除了自己产量多，省外售量也不少。比如，2024 年上半年，陕西鲜猕猴桃出口金额居宇宙第二、鲜苹果出口金额居宇宙第三、鲜梨出口量居宇宙第四。2024 年春节技术，陕西生果收集零卖额 2.26 亿元，其中有一半多是销往外地，江苏、浙江、上海、四川对陕西生果破钞需求较大。 

从陕西网友共享的快递站近况，也能看出猕猴桃、苹果、葡萄等生果雄兵的来势汹汹。

图源：小红书 @jfdigxfuzurhbfzhv（已获授权）

固然，看着陕西网友因生果雄兵多到发愁，不少外地网友却嗅觉少了点什么。

"我就以为我少了点啥，本来是少了一个陕西一又友。"

参考贵府：

[ 1 ] 陕西日报 .2024 年中国果品区域公用品牌价值榜出炉 .

[ 2 ] 陕西省果业协会 . 陕西省果业协会对于陕西猕猴桃采收销售情况的阐发 .

[ 3 ] 上游新闻 . "城"势而上｜中国冬枣第一县：盐碱地里刨出"金疙瘩" .

[ 4 ] 谢忠 ， 王彩虹 & 石青峰 . ( 2023 ) . 对大荔依次冬枣产业发展的念念考与冷漠 . 西北园艺 ( 12 ) ，5-9.

[ 5 ] 生命时报 . 秋季最补维 C 的生果，为什么养分师劝你别吃太多 .

[ 6 ] 师念 ， 李静茹 & 王三合 . ( 2022-12-27 ) . 临潼石榴教悔系统：从西域到长安的千年听说 . 陕西日报 ，012.

[ 7 ] 陕西果业中心 . 你好！我是陕西生果，这是我的柬帖！

[ 8 ] 陕西果业 . 陕西生果教悔面积连结 20 年增长，苹果、猕猴桃坐蓐领域均居宇宙第一 .

[ 9 ] 陕西日报 . 一年中 10 个月齐有鲜果上市，渭南若何作念好"果著述"？

[ 10 ] 陕西省果业中心 .2024 年上半年全省果品出口监测分析 .

作家：杨潘莲‍‍‍‍‍‍